En el Paseo Güemes, trabajadores y empresarios del rubro protestaron en contra de las nuevas restricciones horarias impulsadas por la Provincia; y es que – aseguran – para cumplir con el protocolo deberán suspender la atención a hora 23, afectando así de forma grave la economía del sector.
A partir de hoy y por disposición del Comité Operativo de Emergencia salteño, la restricción de circulación en la provincia será a partir de hora 1, no obstante, todas las actividades – indistintamente del rubro a que pertenezcan – deben cesar a hora 0.
Esta decisión sanitaria derivó en una protesta por parte de trabajadores y empresarios de la gastronomía quienes sostienen que, en definitiva, es este sector el único afectado por la nueva disposición. Así, el Paseo Güemes fue el lugar elegido para la manifestación y contó con la concurrencia de referentes de Plaza Alvarado y calle Balcarce.
“En principio, somos los únicos afectados de estas nuevas restricciones. Dicen que las medidas son para todos los rubros pero los únicos que trabajan después las 12 somos nosotros”, aseguró – por Aries – Marcos Tiglio, empresario gastronómico y completó: “Creemos que las medidas no son las correctas y que con ellas no van a disminuir los casos”.
Explicó, en este sentido, que si a la hora 12 deben tener el local cerrado, significa que la cocina debe dejar de funcionar a hora 23 – es decir, la nueva medida les restringe 3 horas de trabajo – y si a ello se suma que solo pueden utilizar el 50% de la capacidad de los salones, el cóctel es explosivo.
“Esto ya lo vivimos el año pasado; empiezan las restricciones y después viene el cierre”, alertó el empresario concluyendo.
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