Será en la meca de la enología mundial, la Cité du Vin, en Burdeos.
Los vinos de terruño de Mendoza y Salta serán este fin de semana las estrellas exclusivas en la meca de la enología mundial, la Cité du Vin, en Burdeos, Francia, donde se desarrollará el encuentro «Un fin de Semana en Argentina», en el que se promocionará el enoturismo en ambas provincias según informo La Gaceta.
En «Un week-end en Argentine à La Cité du Vin», bordeleses, argentinos y turistas podrán disfrutar de esos «terroirs», como se llama a los vinos cuyas características identifican a un lugar geográfico con características climáticas, físicas y biológicas específicas, además de la mano de sus productores.
En el centro de exposiciones y convenciones Ciudad del Vino, un edificio emblemático de la enología internacional con forma de decantador, rodeado de los reconocidos viñedos franceses, además de las degustaciones habrá charlas, gastronomía, música y cine de argentinos.
«Argentina tendrá una oportunidad única de lucirse en Bordeaux y mostrarle al mundo la gran diversidad de terruños y vinos que produce», dijo a Télam Mario Giordano, gerente de Wines of Argentina (WofA), una de las entidades organizadoras de la actividad.
Desde 2013, WofA «viene apoyando el proyecto de la Cité du Vin y vemos que los esfuerzos realizados por la institución y bodegas participantes tendrán como corolario el Fin de Semana Argentino, donde se podrán promocionar ampliamente los vinos de nuestro país», agregó.
Los otros organizadores son la Cité du Vin y el diario 20 Minutes, informó el gobierno de Mendoza, que precisó que entre el viernes y el domingo habrá numerosas propuestas promocionales, que comenzarán el 26 con «Baladas argentinas», una degustación comentada para saborear y descubrir tres vinos del país.
La actividad estará marcada por interludios de Mario Gachis, quien cantará y ejecutará música representativa de Argentina, en particular algunas melodías de Ástor Piazzolla.
El sábado habrá un espectáculo de danza y la proyección del filme «Argentina, un oasis al pie de la cordillera», del realizador Pierre Goetschel, tras lo cual se degustarán cuatro terroirs argentinos de distinto origen.
Esta última actividad será guiada por la barilochense Paz Levinson, de quien Giordano dijo a esta agencia que es «una embajadora de lujo», ya que logró el cuarto puesto en el Concurso Mejor Sommelier del Mundo, el año pasado en Mendoza.
Antes, la experta ganó el premio de Mejor Sommelier de Argentina en 2010 y 2014 y el de Mejor Sommelier de las Américas en 2015, en Chile, y ahora ejerce su profesión en reconocidos restaurantes de París, como Epicure y Virtus.
La jornada sabatina finalizará con una degustación comentada de tres vinos malbec de Mendoza con influencia francesa, en particular de Burdeos, a cargo de Levinson, de la geógrafa Guyonne Blanchy y del consultor Dany Rolland.
Para el domingo está programado un cierre de lujo, que consistirá en un «brunch» con productos típicos de Argentina, además de los vinos, y un concierto exclusivo a cargo de la cantante argentina Mariana Yegros.
Si bien el protagonismo es de las dos provincias cordilleranas mencionadas, en La Cite du Vin se habla de «Mendoza, Salta y Valle de Uco», debido a que este último lugar es considerado una subregión con terruño propio, por los franceses.
Una fuente de WofA explicó a Télam que «los vinos que se presentan acompañan este criterio», y que todos los materiales, así como el flyer de promoción fue producido por los organizadores de La Cité du Vin.
No es casual que en la enología francesa destaquen al Valle de Uco, ya que la Argentina vitivinícola se potenció a partir de las grandes inversiones que los grupos galos hicieron en esa subregión mendocina que se extiende por tres departamentos: Tunuyán, Tupungato y San Carlos.
Hacia fines de los 90 los hermanos Pierre y Jacques Lurton fueron los primeros franceses en invertir en esas tierras, más precisamente entre los distritos de Vista Flores y Los Chacayes, en la Ruta 95 que lleva al Manzano Histórico, en Tunuyán.
Muy cerca de ahí, en Vista Flores, Michel Rolland -reconocido como el enólogo más famoso del mundo- reunió en el Clos de los Siete a un selecto grupo de millonarios franceses quienes compraron 850 hectáreas, en las que fueron implantando viñedos con los que se producen vinos de fama internacional.
Wines of Argentina promueve desde 1993 la marca y la imagen país de los vinos argentinos por el mundo, dando a conocer todas las regiones productoras de Argentina y las bondades que ofrecen en materia de enoturismo, además, ayuda a orientar la estrategia exportadora del país.
Mendoza integra desde 2005 la red de las Grandes Capitales del Vino del Mundo, junto a Burdeos, Adelaida (Australia), Bilbao/Rioja (España), Ciudad del Cabo/Cape Winelads (Sudáfrica), Mainz/Rheinhessen (Alemania), Porto (Portugal), San Francisco/Napa Valley (Estados Unidos), Valparaíso/Valle de Casablanca (Chile) y Verona (Italia). (Télam)
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